お気に入りローカルフード5選
ベトナムでこれはうまかった!と思った食べ物を紹介します!まぁ、店によって味も違うでしょうし、ボクが食事するところは安食堂か屋台です。食べたかったけど食べられなかったものもあります。「こんなものもあるんだ~」くらいで見て頂けたらなーと思います!
5位 バインセオ
食べた場所:ホイアンベトナム風お好み焼きと呼ばれます(僕にはお好み焼きとの類似点がさっぱりわかりませんが)。けっこうバリバリに焼かれているのがグッドbb それをライスペーパーで巻きながら食べます。甘酸っぱいタレや野菜がすごく合います!実際に食べた時の記事はこちら↓↓[リンク]ホイアンのメインは夜!
4位 ホワイトローズ
3位 ココナッツプリン
2位 おこわアイス
1位 ミークワン
番外 米(コム)と好きなおかずを選ぶやつ
食べ物総評
甘酸っぱい味付けを中心に、基本的には暑くても食べられるさっぱりしたものが多いです。パクチーは全ての料理に入っていると思って下さい。ベトナムでパクチーを避けるのは、日本で大豆(しょうゆ、みそ、豆腐)を避けるようなもので、ほぼ不可能です^^;また、ガイドブックなどには「生野菜食べるな」と書いてあるかもしれませんが、それもほぼ不可能です。意識しなくても野菜がたくさん食べられるので、長期旅行者には非常にありがたいです。北部ではあまり見かけませんでしたが、南部ホーチミンではお菓子やスイーツの類が多く、どれもおおむね自然な甘さで食べやすかったです。また、欧米人受けが良いからなのかなんなのか、「春巻」を頼むと「揚げ春巻」が出てくることが多くて微妙に苦労しました。生春巻が食べたければ「Fresh Spring Roll」とメニューに書いてある店で頼みましょう。どうでしたか??「これ食べたい!」みたいなものはありましたか?逆に、「これうまいよ!」ってのも教えて頂けると嬉しいです!ベトナムに来た時はぜひこれらの食べ物にチャレンジしてみて下さい!٩(*´꒳`*)۶
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